이 구매자 가이드는 식품 유통업체가 고객 채널, 제품 범주, 포장 형식 및 시장 포지셔닝에 따라 소스 제품 포트폴리오를 계획하고 확장하는 데 도움이 됩니다. 핵심 SKU를 선택하고, 보완 제품을 추가하고, 소매 및 식품 서비스 형식의 균형을 맞추고, 자체 상표 기회를 관리하고, 불필요한 포트폴리오 복잡성을 피하는 방법을 설명합니다. Hongburg의 유통업체 프레임워크는 주요 유통업체 고려 사항으로 제품 포트폴리오, 시장 적합성, 포장 유연성, 다중 SKU 및 맞춤화를 강조합니다.
더 읽어보기