Hongburg는 Bakery China 2026에서 무엇을 선보였나요?

소개

2026년 5월 20일부터 23일까지 Hongburg Flavormaker는 상하이 국립전시컨벤션센터(NECC)에서 열린 Bakery China 2026에 참석했습니다. 중국의 주요 베이커리 및 제과 무역 박람회 중 하나인 Bakery China는 전 세계 식품 산업 전반에 걸쳐 베이커리 제조업체, 식품 서비스 운영업체, 유통업체, 수입업체, 브랜드 소유자 및 자사 브랜드 구매자를 연결합니다.

Hongburg에게 이번 전시회는 제품 전시 기회일 뿐만 아니라 베이커리, 패스트푸드, 가벼운 식사, 소매 및 식품 서비스 채널에서의 소스 적용에 대해 구매자와 소통할 수 있는 중요한 플랫폼이었습니다.

중국의 전문 소스 공급업체인 Hongburg는 마요네즈, 치즈 소스, 토마토 케첩, 토마토 기반 소스, 샐러드 드레싱, 버거 소스 및 맞춤형 OEM/자체 상표 소스 프로젝트를 포함한 광범위한 소스 및 조미료 솔루션을 선보였습니다.

Bakery China 2026이 소스 구매자에게 중요한 이유

Bakery China 2026은 베이커리 및 식품 서비스 공급망 전반의 공급업체와 구매자를 한 자리에 모았습니다. 소스 제품의 경우 이번 전시회에서 분명한 추세가 나타났습니다. 베이커리 및 식품 서비스 바이어는 단일 제품보다 더 완전한 솔루션을 찾고 있습니다.

현재 많은 구매자들은 소스가 어떻게 제품 개발을 지원하고, 메뉴 다양성을 개선하며, 자체 상표 포지셔닝을 강화할 수 있는지 고려하고 있습니다. 베이커리 및 식품 서비스 응용 분야에서 소스 제품은 일반적으로 샌드위치, 버거, 랩, 구운 스낵, 감자 튀김, 즉석 식사 및 중앙 주방 생산에 사용됩니다.

이는 구매자가 단지 맛만을 요구하는 것이 아니라는 것을 의미합니다. 또한 질감 안정성, 포장 효율성, 배치 일관성, 유통기한, 라벨 지원 및 수출 준비 상태에도 주의를 기울이고 있습니다.

Hongburg가 제공하는 소스 카테고리

Bakery China 2026에서 Hongburg는 베이커리, 패스트푸드 및 식품 서비스 애플리케이션과 밀접하게 연결된 소스 카테고리에 중점을 두었습니다.

제과점 및 식품 서비스용 마요네즈

마요네즈는 샌드위치, 버거, 랩, 베이커리 충전재, 샐러드 및 디핑 용도에 가장 다양한 소스 제품 중 하나로 남아 있습니다. 구매자는 라이트 마요네즈, 마늘 마요네즈, 매운 마요네즈 및 기타 시장 지향적 포뮬러와 같은 클래식 마요네즈와 맞춤형 마요네즈 옵션 모두에 관심이 있었습니다.

수입업체와 유통업체의 경우 안정적인 마요네즈 공급업체는 다양한 포장 형식, 공식 조정 및 개인 라벨 요구 사항을 지원할 수 있어야 합니다.

스낵 및 패스트푸드용 치즈 소스

치즈 소스는 감자튀김, 나초, 구운 스낵, 버거, 샌드위치, 퀵서비스 레스토랑 메뉴에 널리 사용됩니다. 이번 전시회에서 바이어들은 소매 및 외식 채널 모두에서 부드러운 질감, 안정적인 점도, 실용적인 포장을 제공하는 치즈 소스 제품에 관심을 보였습니다.

베이커리 및 스낵 응용 분야의 경우 치즈 소스는 풍미 영향과 제품 차별화를 개선하는 데 도움이 될 수 있습니다.

토마토 케첩과 토마토 기반 소스

토마토 케첩, 토마토 페이스트, 피자 소스, 파스타 소스는 소매, 베이커리, 식품 서비스 시장에서 중요한 소스 카테고리입니다. 이러한 제품은 피자와 파스타부터 샌드위치, 버거, 구운 음식, 중앙 주방 생산에 이르기까지 다양한 응용 분야를 지원할 수 있습니다.

구매자는 토마토 기반 제품의 포장 옵션, Brix 수준, 점도, 색상, 유통 기한 및 시장별 라벨 요구 사항에 대해 자주 질문했습니다.

샐러드 드레싱과 버거 소스

샐러드 드레싱과 버거 소스는 가벼운 식사, 샌드위치, 샐러드, 랩, 패스트푸드 메뉴에 점점 더 중요해지고 있습니다. 구매자는 브랜드가 명확한 제품 아이덴티티를 구축하는 데 도움이 되는 동시에 일관된 맛을 제공할 수 있는 소스를 찾고 있습니다.

Hongburg는 소매 포장, 식품 서비스 공급 및 자사 상표 프로젝트에 관심이 있는 구매자와 맞춤형 드레싱 및 버거 소스 솔루션에 대해 논의했습니다.

OEM 및 개인 상표 소스 수요는 계속해서 증가하고 있습니다.

Bakery China 2026에서 관찰된 주요 추세 중 하나는 OEM 및 자체 상표 소스 솔루션에 대한 수요 증가였습니다. 수입업체, 유통업체, 슈퍼마켓 공급업체, 레스토랑 체인, 브랜드 소유자는 기본적인 생산 이상의 서비스를 제공할 수 있는 제조업체를 찾고 있습니다.

구매자는 다음에 더 많은 관심을 기울이고 있습니다.

맞춤형 맛 개발

포장 형식 선택

라벨 및 브랜딩 조정

안정적인 배치 생산

수출 문서 지원

인증 및 품질관리

시장별 제품 포지셔닝

자사 브랜드 소스 프로젝트의 경우 초기 커뮤니케이션이 특히 중요합니다. 구매자는 대량 생산 전에 제품 유형, 목표 시장, 포장 크기, 라벨 언어, 상자 디자인, 유효 기간 및 인증 요구 사항을 확인해야 합니다.

포장은 소스 소싱의 핵심 부분입니다

포장은 전시회에서 구매자 논의 중 또 다른 중요한 주제였습니다. 채널마다 다른 포장 형식이 필요합니다.

소매 구매자는 압착식 병, 유리병, 플라스틱 병, 소형 파우치 등 소비자 친화적인 형태를 선호하는 경우가 많습니다. 식품 서비스 구매자는 일반적으로 주방과 레스토랑을 위한 버킷, 대형 파우치, 쉽게 분배할 수 있는 포장 등 더 크고 실용적인 형식에 중점을 둡니다.

토마토 기반 제품의 경우 용도 및 시장 채널에 따라 캔, 테트라팩, 파우치, 유리병 등을 모두 고려할 수 있습니다.

포장은 제품 외관뿐만 아니라 물류, 선반 디스플레이, 사용자 경험 및 전반적인 시장 포지셔닝에도 영향을 미칩니다. 이것이 바로 Hongburg가 공식 및 응용 요구 사항과 함께 포장 구조를 논의하는 이유입니다.

바이어들이 Hongburg와 논의한 내용

전시회 기간 동안 구매자 대화는 주로 실용적인 프로젝트 질문에 중점을 두었습니다.

베이커리 및 식품 서비스 응용 분야에 적합한 소스 카테고리는 무엇입니까?

다양한 시장에 맞게 맛을 조정할 수 있나요?

소매 및 식품 서비스에 어떤 포장 형식을 사용할 수 있습니까?

Hongburg가 개인 상표 소스 프로젝트를 지원할 수 있습니까?

수출을 위해 어떤 서류와 증명서를 제공할 수 있나요?

대량 주문 전에 샘플을 어떻게 준비할 수 있나요?

Hongburg는 배치 일관성을 어떻게 제어합니까?

이러한 질문은 글로벌 바이어가 소스 소싱에 있어 더욱 전문화되고 있음을 보여줍니다. 그들은 제조와 시장 적용을 모두 이해하는 공급업체를 원합니다.

중국 소스 공급업체로서 Hongburg의 역할

Hongburg Flavormaker는 국제 B2B 구매자에게 서비스를 제공하는 수출 중심의 소스 및 조미료 제조업체입니다. 이 회사는 여러 제품 범주에 걸쳐 소매, 식품 서비스, 도매 및 자체 상표 소스 프로젝트를 지원합니다.

Bakery China 2026을 통해 Hongburg는 제품 범위를 소개하고, 구매자 요구 사항을 논의하고, 베이커리 및 식품 서비스 시장이 어떻게 변화하고 있는지 이해할 수 있는 기회를 가졌습니다.

맞춤형 소스 솔루션에 대한 수요가 계속 증가함에 따라 Hongburg는 안정적인 생산, 실용적인 포장 옵션, 공식 맞춤화 및 수출 서비스 지원을 통해 글로벌 고객을 계속 지원할 것입니다.

결론

Bakery China 2026은 Hongburg Flavormaker가 베이커리, 식품 서비스, 소매 및 유통 채널의 구매자와 연결할 수 있는 귀중한 플랫폼을 제공했습니다.

마요네즈와 치즈 소스부터 토마토 케첩, 샐러드 드레싱, 버거 소스, 자사 브랜드 소스 솔루션까지, 이번 전시회를 통해 바이어들이 유연한 제품 개발, 안정적인 생산, 시장 지향적 포장 지원을 갖춘 공급업체를 찾고 있음을 확인했습니다.

Hongburg는 국제 바이어가 실용적이고 안정적이며 경쟁력 있는 제품 라인을 구축하는 데 도움이 되는 소스 및 조미료 솔루션을 계속 개발할 것입니다.

FAQ

Hongburg는 언제 Bakery China 2026에 참석했습니까?

Hongburg Flavormaker는 2026년 5월 20일부터 23일까지 상하이 국립전시컨벤션센터에서 열린 Bakery China 2026에 참석했습니다.

Hongburg는 전시회에서 어떤 제품을 선보였습니까?

Hongburg는 마요네즈, 치즈 소스, 토마토 케첩, 토마토 기반 소스, 샐러드 드레싱, 버거 소스 및 OEM/자체 상표 소스 솔루션을 선보였습니다.

어떤 유형의 바이어가 전시회를 방문했나요?

이 전시회에는 제과점 제조업체, 식품 서비스 운영자, 수입업체, 유통업체, 슈퍼마켓 공급업체, 레스토랑 체인 및 개인 상표 구매자가 참여했습니다. Hongburg는 OEM 및 개인 상표 소스 프로젝트를 지원합니까?

예. Hongburg는 공식 조정, 포장 선택, 라벨 조정 및 수출 지원을 포함하여 OEM 및 개인 상표 소스 프로젝트를 지원합니다.

베이커리 및 식품 서비스 응용 분야에 적합한 소스 제품은 무엇입니까?

마요네즈, 치즈 소스, 토마토 케첩, 피자 소스, 파스타 소스, 샐러드 드레싱, 버거 소스는 베이커리, 패스트푸드, 가벼운 식사 및 외식 채널에서 일반적으로 사용됩니다.

다양한 시장에 맞춰 포장을 맞춤화할 수 있나요?

예. Hongburg는 시장 및 채널 요구 사항에 따라 스퀴즈 병, 유리병, 파우치, 캔, 테트라 팩, 플라스틱 병 및 식품 서비스 버킷과 같은 포장 형식에 대해 논의할 수 있습니다.